Организация ГАПОУ "АТУТ"

выявлено нарушение п.2 ст.3 Федерального закона №29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.5.2.1 ГОСТ 26791-18 "Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение"

выявлено нарушение п.2 ст.3 Федерального закона №29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов": 2. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий:
которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;
которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации;
в отношении которых установлен факт фальсификации;
в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость;
которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений;
которые не имеют товаросопроводительных документов.
п.5.2.1 ГОСТ 26791-18 "Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение":
Маркировка должна быть нанесена на каждую единицу потребительской упаковки и содержать следующие данные, характеризующие продукцию:
- наименование продукта, вид, сорт и номер;
- массу нетто (количество);
- дату изготовления (месяц, год);
- срок годности;
- условия хранения;
- номер партии или номер смены упаковывания;
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- рекомендации по приготовлению или употреблению продукта (при необходимости);
- обозначение стандарта или других нормативных документов на продукцию;
- информацию о пищевой и энергетической ценности (калорийности) в 100 г продукта, содержание белков, жиров, углеводов;
- сведения о наличии генетически модифицированных организмов (ГМО) (если присутствие ГМО декларировано);
- единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза;
- фактический адрес изготовителя, если он отличается от юридического;
- состав (если продукция многокомпонентная и наименование продукта не позволяет установить наличие этого компонента).