ВОЧКОВА ЕЛЕНА АДАМОВНА

Номер проверки: 242100005525
Дата начала: 11 февраля 2021 года
Тип: Выездная Внеплановая проверка
Статус: Завершено
Орган контроля (надзора): Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
Цель: с целью обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Объекты:

• Адрес: 662324 Красноярский край г Шарыпово рп Горячегорск улица Центральная (Место фактического осуществления деятельности)
  Реальный адрес проверки: в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г Шарыпово по адресу г Шарыпово 2 микрорайон 84
  Информация о результатах проверки:
  1. Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи:
     ознакомлен
  2. Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено:
     нарушения выявлены устранены в ходе проверки предписание не выдавалось
  Информация о нарушениях:
  1. индивидуальным предпринимателем Вочковой Еленой Адамовной не проводится регистрация показателей температуры и влажности воздуха в складском помещении и температуры в холодильном и морозильном оборудовании на бумажных и или электронных носителях нарушение устранено в ходе проверки индивидуальный предприниматель Вочкова Елена Адамовна в складском помещении осуществляет фасовку сахара из упаковки с сахаром большого объема в пакеты по 800 г для Горячегорской школы те подготавливает пищевую продукцию к реализации на инвентаре используемом для фасовки сахара отсутствует маркировка соответствующая наименованию продукции нарушение устранено в ходе проверки используемое для дезинфекции средство «Жавелион» хранится в пакете с инструкцией по применению а не в таре изготовителя с этикеткой тарная этикетка не сохранилась нарушение устранено в ходе проверки
     Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении:

     протокол осмотра от 11022021 3514
     Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц:

     протокол об административном правонарушении 5703 от 03032021 по ч 1 ст 63 КоАП РФ в отношении ИП Постановление 11230 от 19042021 в отношении ИП Вочкова Елена Адамовна Статья КОАП статья 63 часть 1 Наказание штраф 50000 руб
     Предписание Предписание не выдавалось Нарушения устранены в ходе проверки:
     Описание:

     ч 5 ст 15 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 75 п 83 п 107 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализуемых пищевую продукцию» п 27 СП 35137803 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»